Для начала следует понять, что палео означает палеонтологическая. Именно из эпохи палеолита пришел метод снижения веса и очищения тела путем потребления натуральной пищи, в ее первозданном виде, без различных обработок и добавок. Назван от палео диетой. Палео диета для похудения горячо любима голливудскими знаменитостями и всемирно известными моделями, а также спортсменами, поскольку палео диета является удобной, гармоничной в плане меню, а также имеет высокую результативность.
Генетика – это то, что невозможно изменить, и люди нового поколения имеют полное схождение с генетикой пещерного человека. В эпоху палеолита люди были здоровые, не знали, что такое ожирение, диабет, болезни сердечно-сосудистой системы. Именно потребляемая пища сыграла в этом не последнюю роль. Диетологи стали досконально изучать палео диетный метод тех времен, и пришли к выводу, что нормализовать вес и очистить организм можно и нужно, причем не считая калории, как это принято в основе многих диет. Палеолитическая диета весьма интересна в точки зрения диетологии и активного снижения веса, поэтому стоит углубиться в ее методику.
Палео метод снижения веса
Палео диетный способ похудения позволит кардинально повлиять на самочувствие и состояние организма:
- нормализует уровень сахара в крови, а это в свою очередь снизит риск развития сахарного диабета, а также избавит от внезапных приступов голода и усталости,
- снизит уровень холестерина в крови, очистит организм от шлаков и токсинов,
- способствует снижению массы тела, а при сочетании с физическими нагрузками – набору мышечной массы.
Потребление свежих, натуральных продуктов безусловно способно улучшить состояние здоровья, однако для современного человека палео диетный метод похудения может доставить ряд неудобств:
- Стоимость. Еда высокого качества имеет и высокую стоимость, что в современном обществе не всем по карману.
- Вредные привычки. Нынешнее поколение привыкло питаться едой быстрого приготовления, фастфудами, и резко начать здоровое питание сырыми продуктами, не обработанными и без всевозможных добавок, может быть весьма дискомфортно.
- Частое чувство голода. Правило приема пищи при палео диете гласит, что потребление пищи заканчивается до наступления чувства сытости.
- Противопоказания по здоровью. Данная диета запрещена при заболеваниях почек.
Баланс минусов и плюсов палео диеты необходимо взвесить перед началом введения в свою жизнь диетического метода похудения с помощью натуральных ингредиентов.
Разрешенная еда при диете
Список разрешенных продуктов при палео диете включает в себя фрукты, овощи, мясо, рыбу и орешки:
- из фруктов можно потреблять все виды, кроме сушеных и сухофруктов,
- из овощей разрешены все, кроме кукурузы,
- мясо также разрешено любое, кроме жирного,
- морепродукты при диетическом питании разрешены всех видов,
- орешки разрешены в большом разнообразии: кедровые, грецкие, кешью, арахис, фисташки.
Несмотря на понятие «диета», меню достаточно обширно и разрешены многие ингредиенты, которые при других диетах недопустимы.
Обратите внимание! Главное, чтобы все было свежим, высокого качества и не обработанное, без добавления каких-либо дополнительных веществ.
При решении помочь своему телу с помощью данной методики, стоит воздержаться от экономии на качестве и свежести еды!
Видео
Запрещенная еда при палео диете
Включать в палео диетный рацион вредную пищу, которую так любят современные люди, запрещено!
В этот список входят:
- еда из ресторанов быстрого питания, фастфудов,
- разнообразные молочные продукты запрещены, поскольку при кормлении коров, недобросовестные фермеры зачастую используют вредные добавки для увеличения объема надоя,
- полностью нужно исключить все мучное и сладкое, поскольку сладости – прямой путь к набору лишнего веса и диабету,
- любые зерновые культуры тоже нужно исключить из меню, так как современные методы выращивания зерна основываются на добавлении вредоносных удобрений, способных вызывать воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.
Стоит отметить, что минимум половину перечисленных продуктов стоит исключить из своего рациона не только на время палео диеты, но и из повседневного питания.
Палео меню
Меню палео диеты имеет множество форм, которые можно комбинировать в зависимости от индивидуальной переносимости тех или иных продуктов. Ниже приведена таблица примерного меню диетического питания. В случае необходимости, рекомендуется консультация с диетологом, чтобы подобрать для своего организма наиболее подходящий список блюд.
| Рацион | Меню палео диеты |
| Завтрак | День лучше всего начать из фруктового ассорти |
| Дневной перекус | При чувстве легкого голода съесть яблоко и выпить стакан негазированной воды |
| Обед | Обед вкусный и калорийный – кусочек красной рыбы, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, сочная и спелая дыня |
| Полдник | Полезным утолением легкого голода станет любой фрукт и горсть орешков |
| Ужин | Вечером разрешается съесть любую рыбу, приготовленную на пару, и салат из овощей |
| Вечерний перекус | Если перед сном беспокоит чувство голода, можно выпить чашку негазированной воды, съесть фрукт или горсть орешков |
Представленный вариант меню можно использовать ежедневно, в течение недели. Палеодиета для здоровья очень полезна, помогает нормализовать пищеварение, сбросить лишние килограммы (порядка 4-х за неделю), улучшить общее самочувствие.
Полезные рецепты
Рецепты здорового питания палео меню из качественных продуктов весьма разнообразны. Ниже представлены лишь некоторые из них.
Домашний паштет
Необязательно покупать в супермаркетах паштеты, наполненные многообразными добавками. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Методика приготовления не вызовет сложностей. Необходимо в миске смешать 6 яичных желтков, 400 мл сливок и специй. Измельчить 0,5 кг печени курицы, 0,5 кг шпика. В блендере промолоть горсть изюма. Все полученные компоненты смешать в одну массу. Разогреть духовку до 140°, выложить смесь в форму для запекания и поставить в духовку на 50 минут. Паштет можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления бутербродов.
Блинчики
Готовка блинов не отличается от стандартной методики готовки, но среди ингредиентов есть новшество в виде кокосовой муки и кокосового масла. Смешать все ингредиенты для блинов (яйца, муку, соду, молоко и яблочный уксус), жарить на кокосовом масле. Идеальным вариантом будет подача кокосовых блинов с фруктами и травяным чаем.
Творог
Самостоятельно приготовленный творожок – невероятно вкусный и полезный! Необычность рецепта заключается во включении в состав кокосового молока. 0,4 л кокосового молока подогреть на медленном огне, одновременно приготовить смесь из желатина и 50 мл молока. В подогретое молоко добавить смесь и перемешать. После этого остудить, дать настояться в течение нескольких часов. Взбить миксером до образования творожной массы. Блюда, приготовленные самостоятельно из качественных продуктом, станут гарантированно полезной и безопасной едой.
Результаты похудения
Многочисленные отзывы касательно питания пещерных людей в современном мире имеют как положительные, так и отрицательные мнения. Критика в основном связана с тем, что палео методика похудения является не современной и дорогостоящей.
Обратите внимание: Не стоит экономить на своем бесценном здоровье! Сэкономив сейчас на качественных и натуральных продуктах, потом может потратиться больше финансовых средств на лечение нарушенного пищеварения и избавления от излишнего веса.
Многие знаменитости особое внимание уделяют именно этой диете. Голливудская красавица Меган Фокс, актриса мирового уровня, много лет является поклонницей палео диеты. В многочисленных интервью в ответах на вопросы о том, как ей удается сохранять свою фигуру в безупречной форме, Меган не скрывает, что именно данная методика помогает ей оставаться стройной, здоровой и красивой. Также она дополняет диетическое питание активным занятием фитнесом, что идет только на пользу стабильному весу. Быть стройной, здоровой, питаться качественными продуктами, заниматься фитнесом – это главные цели любой современной девушки. Оригинальной идеей станет возможность воспользоваться древней методикой здорового питания.
похудевших
