Значительная часть культуристов следит не только за своим здоровьем, но и за приростом мышечной массы. Помощь в этом оказывают протеиновые коктейли. Люди, желающие уменьшить свои «жировые» объемы, тоже прибегают к употреблению таких коктейлей.
Состав и польза протеиновых напитков для похудения
Основную часть протеиновых коктейлей составляют молоко, сыворотка или яичная смесь. Иногда на упаковке напитка можно прочесть, что в составе используется соевый белок. Кроме того, значительная часть коктейля состоит из целлюлозы, дающей организму чувство сытости на протяжении длительного отрезка времени.
Напиток может содержать такие белковые продукты, как творог, молоко, домашний йогурт. Находящийся в них кальций предотвращает развитие костных заболеваний (артрит, остеопороз, остеохондроз и прочие).
Воздействие белкового коктейля на организм с целью похудения
Стандартная схема приема протеинового напитка назначается 1 раз в сутки вместо одного полноценного приема пищи. Такой способ похудения является достаточно результативным в плане снижения массы тела. Главная «фишка» этого варианта заключается не в процедуре сжигания жиров, а в снижении потребляемых калорий. Белковый коктейль дает ощущение насыщенности и «убивает» чувство голода на длительное время.
Человеческий организм устроен так, что белковую пищу переваривает более длительное время и тратит на этот процесс больше калорий и энергозатрат.
Такой напиток является безвредным для организма (за исключением случаев с индивидуальной непереносимостью белка). Зато высок уровень пользы – витамины, минеральные вещества и белки. Питательные элементы насыщают организм энергией.
Прием протеинового коктейля обычно не вызывает возникновения аллергических реакций.
«Важно! Действительно заметного результата по снижению массы тела можно добиться только комплексным подходом: протеиновые коктейли + занятия спортом (фитнес, пилатес, йога и прочее)».
Лучшее суточное время для приема коктейля – утренний завтрак. Трапезу можно дополнить кусочком цельнозернового хлеба (клетчатка + углеводы) с сыром, фруктами (фруктоза) или грецкими орехами (жиры).
Белковый коктейль можно приготовить дома самостоятельно. Рекомендуется сразу же его принять в качестве пищи, но, если напиток остался, можно хранить его в течение 1 суток в стеклянной таре.
Обычно 1 стакан протеинового коктейля содержит 200 калорий, но является достаточно питательным продуктом. Применение такого напитка после силовых нагрузок помогает восстановить энергию.
«Обратите внимание! Чтобы ушедший вес не вернулся, человеку требуется постоянное употребление белковой пищи. Иначе завершение диеты закончится возвратом утерянных килограммов».
Схема использования протеиновых коктейлей для похудения
Каждая упаковка коктейля с протеином содержит информацию о способе и рекомендациях по применению. Следует учитывать, что на упаковке такого напитка указана дозировка с целью наращивания мышечной массы для спортсменов.
Если вы купили коктейльчик с протеинами исключительно для «отсечения» лишних килограммов, снижайте дозировку в 3 раза.
Ключевые советы по приему белкового напитка для похудения заключаются в следующем:
- Разделите прием коктейля на 3 раза: завтрак, через 15 минут после силовой тренировки и за пару часов до отхода ко сну.
- Принимайте напиток медленно, мелкими глотками.
- Если вы планируете одновременно накапливать мышечную массу и терять жировые отложения, употребляйте напиток через 15 минут после силовой тренировки. Только так белок целенаправленно «уходит» на восстановление мышц.
- Занимайтесь любым видом спорта. Физические нагрузки очень важны в вопросе похудения. Снижение веса возможно только в случае комплексного подхода (протеиновый коктейль + фитнес).
- За 1 прием пищи человеческий организм может усвоить не более 40 г белков.
- Обязательно пейте воду в количестве не менее 2 л в сутки. Кроме воды можно выпивать зеленый чай на травах, но без сахара.
- Осуществите плавный переход на правильное питание. Важно соблюдать следующую схему: 3 приема обыкновенной пищи, состоящей из полезных продуктов + 2-3 приема напитка для похудения.
Обязательно читайте: Эффективное средство для похудения ФЭТ Х
Положительные и отрицательные моменты использования протеиновых коктейлей для похудения
К плюсам приема протеиновых коктейлей относят:
- Калорийность низкого уровня,
- Разнообразие вкусов,
- Отсутствие в составе напитка вредных веществ химического характера,
- Высокий уровень питательности за счет содержания белка,
- Большая часть брендированных коктейлей являются гипоаллергенными (за исключением случаев с индивидуальной непереносимостью белка),
- Поставка организму белка, витаминов и необходимых минеральных веществ,
- Белок помогает создать рельефность мышц (при занятиях спортом),
- Безвредно для человеческого организма,
- Предотвращение развития костных заболеваний за счет содержания кальция.
Отрицательными сторонами приема протеинового коктейля могут быть:
- Вероятность индивидуальной непереносимости белка,
- Запрещено чрезмерное употребление белковых коктейлей, так как при высокобелковой диете вымывается кальций и развиваются серьезные заболевания опорно-двигательного аппарата. Кроме того, могут возникнуть болезни печени и почек, сердечно-сосудистой системы,
- Высокая стоимость,
- Злоупотребление коктейлями приводит к серьезной нагрузке на печень и почки (могут образовываться камни),
- Возникновение побочных эффектов в случае диагностирования лактазной недостаточности: диарея, боли в желудке, газообразование и метеоризм.
Виды протеиновых коктейлей для похудения
Купить коктейль с протеинами можно во многих аптечных пунктах, магазинах и интернет-магазинах, специализирующихся на спортивном питании. Однако, стоит учитывать, что «покупные» напитки могут содержать сахар, красители и другие искусственные добавки. Также производственные коктейли обычно содержат средства, уменьшающие аппетит (пиколинат хрома). Коктейль домашнего приготовления будет гораздо полезнее и свежее.
Приобретение протеинового коктейля должно сопровождаться тщательным изучением количества жиров и сахара в составе напитка: оно должно быть сниженным, а количество клетчатки и белков, наоборот, повышенным.
Протеиновые коктейли делятся на следующие виды:
- Молочный. Напиток основной которого является молоко по вкусовым качествам превосходит другие виды коктейлей. Однако, подходит не всем из-за частого возникновения лактазной недостаточности.
- Белковый. Коктейль на основе яичного белка является максимально полезным. Однако, такой напиток подойдет не всем. Аллергия на куриные яйца является одной из наиболее часто встречающихся.
- Соевый. Напиток на основе соевого белка обладает минимально полезными свойствами за счет сниженного количества аминокислот. Соевый белок медленнее и хуже усваивается человеческим организмом. Обычно такой напиток выбирают вегетарианцы из-за собственных взглядов на питание.
- Растительный. За основу напитка берется овес или пророщенная пшеница.
Кому нельзя пить протеиновые напитки для похудения
Протеиновые напитки можно использовать в пище не всем. Среди ключевых противопоказаний выделяют:
- Пожилая возрастная категория,
- Признаки подагры,
- Люди, имеющие болезни желудочно-кишечного тракта,
- Наличие таких заболеваний, как мочекаменная болезнь или почечная недостаточность,
- Людям, злоупотребляющим сахаром и сладостями (сочетание белковой диеты и сахара не дает эффективного результата),
- Проявление симптомов лактазной недостаточности.
Рецепты приготовления коктейлей с протеином в домашних условиях
Только домашнее приготовление продукта может дать гарантию натурального состава и его полезных свойств. Также есть возможность исключить нежелательные ингредиенты.
Обязательно читайте: Помогает ли перцовый пластырь избавиться от целлюлита?
Белковый коктейль с рикоттой
Залейте в блендер молочко без содержания жира и добавьте ½ стакана сывороточного сыра (обезжиренной рикотты). Сыр должен быть изготовлен из сывороточных белков. К получившейся сырной массе добавьте ½ чашки творога с некоторым содержанием казеина и натуральный йогурт без (150 г). Хорошо взбейте белковую массу блендером.
Варианты добавок к белковому коктейлю с рикоттой:
- Чтобы вкус коктейля стал более привлекательным добавьте 1 столовую ложку сливок низкой жирности,
- Фрукты или ягоды (можно как в свежем, так и в замороженном виде),
- Если добавить банан в замороженном виде, коктейль примет приятную консистенцию растаявшего мороженого,
- Оливковое или льняное масло для добавления требуемого количества жиров.
Содержание БЖУ в протеиновом коктейле с рикоттой:
- В одном стакане молока низкой жирности содержатся 9 г белков и 12 г углеводов.
- ½ стакана рикотты содержит 6 г углеводов, 10 г жиров и 14 г белков.
- ½ чашки творога с казеином содержит 5 г углеводов и 14 г белков.
- 150 г натурального обезжиренного йогурта содержит 8 г белков и 14 г углеводов.
Протеиновый напиток с лимоном
Залейте в блендер молочко без жира и добавьте ½ стакана сывороточного сыра. К полученной молочной массе добавьте ½ чашки творога и натуральный йогурт без содержания жира (150 г). Выжмите лимонный сок из 1 свежего лимона и влейте его туда же. Хорошо взбейте белковую массу блендером.
Также во многих магазинах продается специальный белковый порошок. Выжмите лимонный сок из 1 свежего лимона. Разбавьте порошок (2 столовые ложки) в ½ стакане воды. Влейте сок лимончика и насыпьте чуть-чуть льда. Для получения однородной массы взбейте смесь блендером.
Протеиновый напиток с сельдереем и грушей
Сельдерей славится своей калорийностью низкого уровня: всего 30 калорий содержится в 100 г продукта. Поэтому многие спортсмены после тренировок любят полакомиться протеиновым коктейльчиком с сельдереем и грушей.
Залейте в блендер следующие продукты: кефир без жира, либо низкой жирности (1 %), купленный коктейль «Формула 1» (3 столовые ложки), смесь протеина «Формула 3» (1 столовая ложка). Нарежьте черешковый сельдерей (около 4 см корешка) и ½ груши. Добавьте их к остальному содержимому. Взбейте данный напиток и употребляйте в свежем виде.
Белковый коктейль с кофейным вкусом
Смешайте в блендере порошок белков (2 столовые ложки), 1 бокал кипяченой воды, сливки низкой жирности (1 чайная ложка), растворимый кофе (1 чайная ложка). Кофе можно заменить какао. Взбейте смесь блендером и употребляйте сразу же.
Важным аспектом является качество покупаемой продукции. К использованию допускаются только сертифицированные, проверенные коктейли, либо приготовленные самостоятельно из свежих продуктов. Они помогут повысить выносливость, работоспособность, концентрацию и уровень физической силы. Все это позволит тренироваться дольше, тяжелее и качественнее, благодаря чему происходит интенсивный прирост мышечной массы.
В целях безопасности следует всегда придерживаться инструкции по применению протеинового напитка, следить за реакцией организма на него. В случае обнаружения побочных эффектов необходимо снизить дозировку, либо же полностью отменить употребление.
Для новичков, желающих создать рельеф тела, рекомендуются консультации с профессиональными тренерами и докторами. Они помогут подобрать рацион, спланировать график тренировок и грамотно подобрать дополнительные средства похудения.
Использование в повседневной жизни протеиновых коктейлей улучшает здоровье и самочувствие человека, организм избавляется от лишнего веса, прибавляет мышечную массу и наращивается рельефность мышц. Главное не злоупотреблять исключительно белковой диетой, так как это может навредить здоровью человека.
Обязательно читайте: Средство Диетонус для похудения и коррекция веса
Отзывы о приеме протеиновых коктейлей для похудения
Ярослава, 26 лет Не верю в эффект панацеи от употребления порошковых смесей. Попробовала их на себе. Без активного спорта и соблюдения диеты, они ничего не дают. Никакого результата. Единственная польза – очень удобно использовать протеиновый коктейль на работе вместо еды. Это намного быстрее и комфортнее. Не нужно ничего разогревать. Во всем остальном – нужно просто индивидуально рассчитать правильную калорийность и больше двигаться.
Светлана, 22 года Хочу поделиться своим впечатлением от употребления белкового коктейля «Худеем за неделю». Покупала целую упаковку в аптеке. Стоимость составила 280 рублей. В пачке – 5 пакетиков. Исходя из названия становится понятно, что предназначена смесь для людей, желающих сбросить вес. Визуально порошок напомнил мне какао. Производитель указывает, что одна порция содержит 156 калорий и рекомендует заменять им 1 прием пищи. На мой взгляд, заменять им завтрак не получится, так как до обеда появится явное чувство голода, тоже самое могу сказать и про сам обед. В составе продукта имеется фруктоза и какао. Как я успела заметить, коктейль абсолютно не насыщает организм. Мне он не понравился и явного эффекта от его употребления ждать не стоит.
Валерия, 25 лет Спешу поделиться отзывом об употреблении протеиновых коктейлей. Мне они позволили отказаться от перееданий и тяжелой пищи за ужином. Употребляя смеси в вечернее время на протяжении месяца, я сбросила 6 кг. Смешивала порошок с молоком, либо водой (250 мл), взбивала блендером. Единственным недостатком считаю очень высокую цену – 1 800 рублей за одну банку. Но результат того стоит. Приятно посмотреть на себя в зеркало!
Ирина, 26 лет Я всегда имела лишние килограммы. Подруга посоветовала попробовать белковые коктейли. Могу сказать, что они действительно помогли мне избавиться от избыточного веса. Я сбросила около 22 кг за 3,5 месяца. Коктейлем я заменяю завтрак. Очень важный момент – один лишь коктейль не сможет сделать чуда. При желании похудеть, нужно соблюдать определенную диету и заниматься спортом на постоянной основе. Тогда эффект будет виден скоро.
Екатерина, 28 лет Я долго сомневалась на счет того, стоит ли покупать смеси протеиновых коктейлей. Боялась, что «синтетический» состав продукции нанесет вред моему здоровью. Но прочитав состав на упаковке коктейля, поняла, что никаких вредных веществ она не содержит. Для меня это стало решающей точкой. Я купила белковый коктейль и употребляла его ежедневно по утрам вместо завтрака. 3 месяца и я сбросила 3 кг. Но важно отметить, что коктейли действуют только при условии занятий спортом. Просто так пить коктейли думаю бесполезно. Я хожу на танцы и периодически занимаюсь плаванием. Заодно и мышцы подтягиваются.
Маргарита, 23 года Моя мечта – стать фитнес-тренером. Я не так давно начала основательно заниматься спортом. Сейчас включила в программу кардионагрузки и силовые тренировки. Чтобы не навредить организму и поддержать энергозатраты, а также нарастить мышечную массу, я начала употреблять протеиновые коктейли. Уже прошло 2 месяца и заметила кардинальные перемены в рельефе моих мышц. Жир окончательно сошел и выгляжу я прекрасно. Кроме того, напиток очень вкусный и полезный. Я делаю на молоке без жира и добавляю замороженный банан.
