Чеснок нормализует обменные процессы в организме, способствует укреплению иммунной системы. В составе овоща присутствуют фитонциды, которые нейтрализуют активность болезнетворных бактерий.
Чеснок при похудении уменьшает содержание холестерина в крови, препятствует формированию атеросклеротических бляшек. Овощ оказывает общеукрепляющее воздействие на организм в целом. Он способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, нейтрализует активность свободных радикалов.
Полезные свойства продукта
Какая же взаимосвязь существует между двумя понятиями: чеснок и похудение? Овощ улучшает обмен веществ, препятствует раннему старению клеток. Благодаря ему из организма выводятся шлаки и токсичные вещества.
Овощ активизирует процесс лимфодренажа при похудении. Чеснок препятствует застою лишней жидкости в организме. Блюда, приготовленные из чеснока, помогают снизить тягу к солёной пище, что очень важно при похудении.
В процессе похудения разрешается употреблять в пищу и маринованный чеснок. При таком способе приготовления овоща не разрушается присутствующий в нём аллицин. Маринованный овощ способствует улучшению функций пищеварительных органов и активизации метаболизма.
В процессе похудения продукт рекомендуется употреблять в пищу в ограниченном количестве во избежание возникновения проблем с почками.
Примерный рацион диеты для похудения
Приблизительный рацион чесночной диеты для похудения приведён в представленной ниже таблице.
Дни диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
День первый | 2 лепешки из чеснока, 150 мл домашнего лимонада | 0,2 кг салата из капусты с заправкой из чеснока, 0,2 л чая из лекарственных трав | Гренка с чесночно-сырной пастой, овощного сока |
День второй | Порция пюре из моркови, яблока и 2 чесночных зубчиков, 150 мл яблочного компота | 0,2 кг овощного салата, 150 мл мятного чая | Небольшое количество тушёных кабачков с зубчиками чеснока, 0,2 л травяного чая |
День третий | 200 граммов творожно-чесночной массы, яблочный компот | Порция супа с картофелем и чесноком, 200 мл ромашкового чая | 150 граммов овощного салата, заправленного соком лимона, 150 мл напитка, приготовленного из свежих ягод |
День четвёртый | 0,15 кг овсяной каши с дольками чеснока, 250 мл зелёного чая | 0,25 л супа-пюре с картошкой и болгарским перцем, 0,2 л отвара шиповника | 2 чесночных лепешки, зелёный чая |
День пятый | 2 варёных яйца, 2 чесночных зубчика, 0,2 л кофе | Порция гречневой каши, 0,2 л яблочного компота | Порция тушёных грибов, 1 зубчик чеснока, 0,2 л апельсинового сока |
День шестой | 150 мл салата из свежих ягод с чесноком, травяной чай | 0,2 л чесночного бульона с зеленью, 0,2 л лимонада | 150 граммов яичницы, чай, заваренный из лекарственных трав |
День седьмой | Порция салата из чеснока и моркови, заправленного оливковым маслом, 150 мл кофе | 2 шарика из варёной свеклы и хлеба, зелёный чай | 0,2 кг салата с сыром и чесноком, 0,2 мл молочного коктейля с фруктами |
Обязательно читайте: Рецепты лучших детокс-напитков для похудения
Рецепт приготовления вкусных лепешек
Для приготовления двух лепешек понадобятся следующие продукты:
- 0,1 кг отрубной муки,
- 1 яйцо,
- 1 чесночная головка,
- 100 мл воды.
Указанные выше ингредиенты тщательно смешивают. Получившееся тесто разделяют на небольшие лепешки, которые нужно обжарить до готовности в небольшом количестве оливкового масла. Для этого чтобы блюдо было менее калорийным, лепёшки запекают в духовке при низкой температуре.
Ароматная паста, ускоряющая процесс похудения
Рецепт приготовления пасты с чесноком для похудения довольно прост:
- Необходимо пропустить через пресс три чесночных зубчика.
- 1 томат обдают горячей водой.
- С помидора снимают кожицу. Овощ измельчают до состояния пюре.
- В блюдо кладут измельчённый чеснок и небольшое количество предварительно натёртого твёрдого сыра.
Вкусный паштет
Из овоща можно сделать и вкусный паштет. Для этого нужно разрезать одно спелое авокадо на две части. Затем мякоть экзотического плода аккуратно извлекают ложкой и измельчают.
После этого нужно натереть на тёрке по пять ядер грецких орехов и чесночных зубчиков. В образовавшуюся массу добавляют сок, выжатый из трети лимона, небольшое количество соли и перца. Получившуюся смесь соединяют с мякотью авокадо.
Диетическая каша
Для приготовления вкусной каши необходимы перечисленные ниже продукты:
- 50 граммов гречневой крупы,
- 120 мл воды,
- 1 головка репчатого лука,
- 10 мл оливкового масла,
- 1 чайная ложка томатной пасты,
- 3 чесночных зубчика,
- Небольшое количество укропа,
- Немного соли.
Пошаговый рецепт приготовления блюда довольно прост:
- Гречневую крупу аккуратно перебирают, промывают и просушивают на сковороде.
- Гречку перекладывают в небольшую ёмкость и заливают водой (в пропорции 1: 2).
- Кашу варят до полуготовности.
- Лук нужно нарезать кольцами, чеснок тщательно измельчить.
- В глубокой сковороде разогревают оливковое масло.
- Овощи пассеруют в течение 5 минут.
- Затем нужно добавить томатную пасту. После этого лук и чеснок обжаривают ещё 4 минуты.
- Гречневую кашу перекладывают в сковороду.
- Блюдо готовят на протяжении 5 минут на небольшом огне.
Перед подачей на стол кашу можно посыпать мелко порубленной зеленью.
Жареный чеснок для снижения веса
Процесс приготовления жареного чеснока для похудения таков:
- Нужно очистить несколько зубчиков чеснока,
- Овощ перекладывают на сковороду, в которую наливают небольшое количество оливкового масла,
- Чесночные зубчики обжаривают с обеих сторон на протяжении пяти минут.
Обязательно читайте: Лучшие способы не думать о еде во время диеты
Жареный чеснок рекомендуется хранить в небольшой стеклянной емкости. Рекомендуется есть по 5 зубчиков овоща во время приема пищи. Избавиться от резкого запаха жареного чеснока поможет небольшой ломтик лимона.
Творожно-чесночная масса
Творожно-чесночная смесь обладает приятным ароматом и аппетитным вкусом. Приготовить её довольно просто. В составе творожно-чесночной массы содержатся следующие ингредиенты:
- 100 граммов творога,
- 1 чесночный зубчик,
- 10 граммов сметаны,
- Немного зелени.
Сначала нужно измельчить чеснок при помощи пресса. Образовавшуюся массу соединяют со сметаной и творогом. Готовая творожно-чесночная смесь должна иметь однородную консистенцию. В неё рекомендуется добавить немного измельчённой зелени.
Как приготовить действенные напитки для похудения?
Напитки для похудения на основе чеснока готовят разнообразными способами:
- Нужно взять 0,2 л минеральной воды без газа. В напиток добавляют 3 предварительно измельчённых чесночных зубчика.
- Соединяют 1 чайную ложку имбиря и 2 чесночных зубчика. Смесь заливают достаточным количеством воды. Для улучшения вкуса можно добавить в напиток небольшое количество мёда или ломтик лимона.
- Спиртовая настойка из чеснока помогает привести себя в форму. Для приготовления напитка нужно измельчить 200 граммов овоща в блендере. Полученную кашицу заливают 0,2 л спирта. Смесь настаивают в помещении, защищённом от проникновения солнечного света, на протяжении 10 дней. По прошествии указанного времени напиток необходимо процедить. При похудении рекомендуется принимать по 5 капель спиртовой настойки три раза в день. Средство употребляют за 30 минут до еды.
- Кефир, обогащённый чеснок, активизирует процесс похудения. Напиток ускоряет метаболизм, помогает нормализовать стул, позволяет устранить чувство голода. Схема приготовления средства не отличается сложностью. 1 чесночный зубчик нужно раздавить прессом и залить 450 мл кефира. Получившийся напиток настаивают в прохладном помещении на протяжении 5 суток. По истечении этого времени чесночный кефир следует отфильтровать. Рекомендуется употреблять по 100 мл напитка незадолго до еды.
Обязательно читайте: Голодание как способ снижения веса и оздоровления организма
Результаты диеты
При выборе данной методики похудения можно потерять от двух до трёх килограммов за неделю. Самочувствие женщины существенно улучшается, повышается сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, снижается уровень холестерина в крови.
Противопоказания к применению овоща
Чесночная диета может причинить вред здоровью при наличии следующих патологий:
- Выраженная склонность к аллергическим реакциям,
- Обострение эпилепсии,
- Тяжёлые патологии печени,
- Наличие хронических заболеваний почек,
- Геморрой,
- Язва желудка,
- Астма.
Побочные явления
При употреблении в пищу чеснока в процессе похудения могут возникнуть перечисленные ниже побочные явления:
- Тошнота,
- Возникновение болевых ощущений в животе,
- Изжога,
- Нарушение стула.
При возникновении побочных эффектов следует воздержаться от дальнейшего соблюдения диеты.
Перед тем как сесть на соответствующую диету, рекомендуется посоветоваться с доктором. Это позволит избежать неблагоприятных последствий.