Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Многие женщины ошибочно считают, что рецепты для похудения содержат ингредиенты, отнюдь не вызывающие аппетита, ведь далеко не все продукты способны сжигать жир. Это далеко не так – стремительно терять ненавистные килограммы можно даже практически не ограничивая себя в лакомствах. Предлагаем нашим читательницам познакомиться с аппетитным меню, которое порадует вкусовые рецепторы и положительно скажется на фигуре. Из простых ингредиентов даже у начинающих хозяюшек получится приготовить кулинарные шедевры, позволяющие быстро подкорректировать талию, бока, живот.

Принципы диетического питания для похудения

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Выбирая блюда для похудения, следует помнить о том, что многое зависит не только от ингредиентов, но и от способа приготовления. Остановиться лучше на отварной или приготовленной на пару пище. Рекомендуется заранее подобрать низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов, составить подробное меню.

Еще одно правило – питаться при похудении небольшими порциями. Лучше садиться за стол чаще, но не переедать.

А вы знаете? Обязательно выпивать в продолжение дня большое количество жидкости, которая также участвует в сжигании жировых отложений. Не останавливаться только на воде – не менее полезными будут травяные отвары, зелёный чай, минералка.

Рецепты запечённых блюд для похудения

В избавлении от лишнего веса рекомендуется предпочесть отварную еду, но есть немало используемых в домашних условиях рецептов диетических блюд для похудения, в приготовлении которых участвует духовка. Запечённая пища в борьбе с избыточным весом ничуть не уступает по эффективности и стремительно сжигает жировые отложения.

Фаршированные кабачки

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Выбирая простые рецепты из овощей, рекомендуется побаловать себя запечёнными кабачками. Пошаговый рецепт:

  1. Пропустить через мясорубку мясо кролика, курицы (230-240 гр.), по небольшому томату, луковице, морковке, добавить пропущенный через пресс чесночный зубок.
  2. Разрезать кабачок, выбрать мякоть, превратив овощ в «лодочку».
  3. Заполнить фаршем (предварительно заправить специями).

Осталось запечь при 200 градусов в продолжение 20-22 минут, посыпать зеленью.

Минтай с овощами в фольге

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Сложно представить диетическое питание без рыбы. Сочетание минтая и овощей – отличный выбор для тех, кто следит за фигурой.

Приготовление:

  1. Заправить тушку или филе минтая (посыпать смесью перцев, солью).
  2. Смешать пучок изрубленного укропа с нежирной сметаной (200 мл).
  3. Положить на фольгу рыбу, посыпать полукольцами лука.
  4. Залить соусом, завернуть.

Запекать около получаса. Можно развернуть фольгу, оставить в духовке до появления аппетитной корочки.

Запеканка с курицей

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

В диете не стоит отказывать себе в запеканках, особенно используя ингредиенты с малым процентом жирности.

Пошаговый рецепт:

  1. Венчиком взбить яйцо, добавить щепотку соли, соды, молоко (100 мл).
  2. Всыпать муку (45 гр.), перемешать.
  3. Выложить на противень отварную курицу, предварительно нарезанную кусочками.
  4. Залить подготовленной яичной смесью.

Для приготовления достаточно получаса.

Диетические завтраки

Диетология предлагает отличные рецепты блюд для похудения, которые можно использовать, готовя завтрак. Благодаря вкусным сочетаниям получится зарядиться бодростью и энергией на весь день. Приятный бонус – питание для похудения быстро скажется на фигуре.

Пшеничная каша с тыквой

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Тыквенная каша – вкусное блюдо для домашнего семейного завтрака, эффективно сжигающее калории, насыщающее, улучшающее пищеварительный процесс.

Приготовление:

  1. Нарезать кусочками тыкву (300 гр.).
  2. Залить тыквенные дольки молоком (500 мл), добавить пшеничную промытую крупу (100 гр.).
  3. Варить до готовности, после снятия с плиты добавить немного мёда.

А вы знаете? Для улучшения вкуса добавить изюм, ломтики кураги, сухофруктов.

Омлет с творогом

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Приготовление займёт всего несколько минут. Размять пачку нежирного творога в однородную массу, используя вилку. Взбить несколько яиц, смешать с творожной пастой, положить специи. Вылить на раскаленную сковородку, жарить с двух сторон.

Супы для похудения

Невозможно представить диеты для похудения без употребления вкусных и сытных овощных супов. Разрешено добавлять даже мясо, но только нежирное, рыбу.

Суп томатный

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Даже строгая диета не исключает томатный суп. Регулярное употребление блюда позволяет за неделю сбросить до 3 кг.

Порезать кубиками несколько томатов, луковицу, чесночные зубки. Проварить, не допуская шумного бурления, четверть часа, перебить блендером. Перед подачей заправить пряностями, зеленью.

Суп с чечевицей

Благодаря ценному составу чечевица часто используется для приготовления вкусных диетических супов.

Пошаговый рецепт:

  1. Поджарить на масле измельчённую луковицу, морковку.
  2. Соединить поджаренные овощи, промытую чечевицу (200 гр.), залить водой (600 мл).
  3. Обдать солёным кипятком головку цветной капусты, через 5 минут разобрать на соцветия.
  4. Проварить четверть часа чечевицу, добавить капустные соцветия, изрубленный помидор.

Варить до готовности чечевицы, обязательно заправить специями.

Диетическая окрошка

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Особенность окрошки – вместо кваса рекомендуется взять обезжиренный кефир, который намного полезнее для фигуры. Остальные продукты не отличаются от классического сочетания.

Рецепт:

  1. Изрубить отварную куриную грудку.
  2. Порезать ломтиками огурец, сладкий перец, морковку.
  3. Посолить овощи, соединить с мясными кусочками.

Залить массу кефиром, перемешать, настоять четверть часа, посыпать изрубленной зеленью.

Легкие ужины

Обязательное условие – диетические рецепты для похудения в домашних условиях для ужина выбирать с наименьшим количеством калорий. Употребление слишком сытных блюд приведет к тяжести в желудке и завершится отложением жировых тканей.

Хумус

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Не обязательно останавливаться на традиционных блюдах – можно побаловать себя непривычными сочетаниями.

Приготовление:

  1. Промыть нут (250 гр.), замочить на несколько часов, отварить.
  2. Поджарить на сухой сковородке зиру (15 гр.), измельчить.
  3. Отдельно пожарить кунжут (80 гр.), перетереть в ступке.
  4. Соединить все ингредиенты, перебить в блендере, заправить маслом оливы, пряностями.

Перед подачей в хумус отжать сок из лимонной дольки.

Фаршированный перец

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Вкусную еду для похудения сложно представить без фаршированных перцев. Для начинки использовать овощные сочетания – лук, зелень, томаты, дополнить небольшим количеством отварного риса. Изрубить овощи, заправить, нафаршировать перцы. Положить на противень, сбрызнуть маслом, запечь.

Куриная грудка с творожным сыром в мультиварке

Если нет времени стоять у плиты, приготовьте вкуснейшую сочную грудку курицы, которая заставит вкусовые рецепторы погрузиться в кулинарный экстаз. Изрубить вяленые томаты, смешать со специями, творожным сыром. Превратить грудку в кармашек (сделать продольный надрез), нафаршировать, запечь, используя мультиварку.

Рататуй

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Не обязательно готовить для коррекции фигуры лёгкие салаты, самый простой вариант их заменить – сделать рататуй. Порезать кольцами кабачок, перчик, баклажан, луковицу, выложить внахлёст на сбрызнутый маслом противень. Полить заправкой (растереть в пюре несколько томатов, чеснок, соль), отправить в духовой шкаф, запечь около часа.

Салаты

Не обойтись в коррекции фигуры без салатов – на каждый день для похудения легко подобрать разные составы этого диетического блюда. Главное условие – отдавать предпочтение овощным сочетаниям.

Салат «Слим»

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Очистить и порубить небольшими кубиками авокадо, несколько зелёных яблок, огурчиков, зелень лука. Добавить отварные креветки. Заправить соком лайма, смешанным с маслом оливы, специями.

Салат «Яблочко»

Подбирая вкусные диетические рецепты, можно побаловать себя фруктово-овощным сочетанием. На тёрке потереть несколько яблок, морковку, заправить йогуртом (обязательно домашним). Можно добавить изюм.

Простые вторые блюда

Если правильно подобрать рецепты, диетические вторые блюда для похудения ничуть не уступят по вкусу аппетитным супам или запеканкам. Особых сложностей с приготовлением не возникнет – большинство сочетаний легко готовить даже при отсутствии времени.

Морковные тефтели

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Среди диетических блюд для похудения тефтели с морковкой занимают лидирующую ступеньку. Потереть морковку, добавить превращённые в порошок овсяные хлопья (брать продукты в равных частях), добавить немного тертого имбиря, чеснока, специй. Сформировать небольшие тефтели, выложить на смазанный противень, выпечь.

Залить соусом (перетертыми томатами, маслом, солью), оставить в духовке на 10 минут. Перед подачей посыпать изрубленной петрушкой.

Тушеная рыба

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

В приготовлении вторых блюд для похудения рекомендуется использовать рыбу. Желательно брать филе – не придется возиться с костями. Нарезать рыбку крупными кусками, сложить в толстостенный сотейник, пересыпать овощами (луком, томатами, перцем), залить небольшим количеством воды, маслом. Тушить под крышкой, изредка перемешивать.

Паровые котлеты из индейки

Один из наиболее недорогих видов мяса – индейка. Из этого ценного в диетологии продукта легко приготовить вкуснейшие котлеты. Перемолоть через мясорубку индейку (500 гр.), луковицу, смешать с зеленью петрушки, заправить специями, сформировать небольшие котлетки. Готовить в пароварке около 20 минут.

Напитки для похудения

Не только первые или вторые блюда считаются диетическими – не менее активно сжигают жир некоторые напитки. Можно экспериментировать – соединять разные ингредиенты, главное – не злоупотреблять.

Рецепт смузи для похудения

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Интересный рецепт для похудения на каждый день, который заменит утренний кофе. Порезать шпинат, залить прохладной водой. Нарезать кусочками яблоко, банан. Взбить массу блендером. Компоненты брать по вкусу.

Коктейль с сельдереем

Сельдерей – овощ, который отлично сжигает жир, поэтому нередко используются сочные стебли для приготовления вкусного напитка. Взбить блендером яблоко со стеблями сельдерея, выжать сок из дольки лайма, обычную воду. Подавать с дольками льда.

Ответы диетолога на вопросы

Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях

Нередко у худеющих женщин появляются проблемы, связанные с ежедневным рационом. Опытные диетологи делятся на этой страничке опытом и отвечают на самые распространённые вопросы.

Каким продуктам отдавать предпочтение?

Наиболее полезны в коррекции фигуры продукты с малым количеством калорий. Желательно перед тем, как приступать к готовке, изучить таблицу, которая поможет разобраться с питательностью ингредиентов.

Можно ли дополнить диету травяными чаями?

В продолжение похудения НУЖНО пить травяные напитки. Ромашка, мята, череда, чабрец – эти растения активно расщепляют жировые отложения.

Какими десертами можно себя побаловать?

Худеем вкусно – нежирный творог, йогурт, сухофрукты, мёд, даже из этих простых ингредиентов можно сделать вкусный десерт. Главное – отказаться от использования муки, сахара, масла.

Посмотрите рецепты низкокалорийных десертов:

Вывод

Диета, даже строгая – далеко не приговор. Можно сочетать разные компоненты, которые не причинят вреда талии и даже поспособствуют избавлению от жировых отложений. Главное – правильно подобрать рецепт, готовить на минимальном количестве масла, отказаться от жирных или сладких компонентов.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: