Практически в каждом продукте есть сахар. В некоторых продуктах его больше, в некоторых меньше, но факт остаётся фактом. И поэтому многие девушки, сидящие на диете, особенно тщательно выбирают продукты питания, а когда появляется желание съесть чего-нибудь сладкого, им приходится заставлять себя отказаться от этой идеи и съесть что-нибудь действительно полезное. Но ведь всем давно известно правило здорового питания: мы должны расходовать больше калорий, чем потребляем. Только при таком условии девушка сможет сбросить лишние килограммы. Следовательно, при грамотном подходе в своё меню можно включить и продукты с сахаром, главное, чтобы потребляемые калории не превышали расходуемые. Так что же необходимо сделать в первую очередь?
Какой сахар бывает
Первое, что необходимо сделать, это рассчитать калории в сахаре. Для начала необходимо определиться какой сахар вы будете использовать: тростниковый (он бывает двух видов) или свекловичный? Есть также и другие виды сахара, менее известные простому народу. Такие виды обычно используют на различных предприятиях по изготовлению батончиков, шоколадок, жевательных резинок и т. д
Тростниковый сахар может быть коричневым и белым. О том, какой всё же сахар полезнее споры ведутся до сих пор. В народе принято считать, что коричневый сахар обладает более полезными для организма человека свойствами, а вот учёные совсем не разделяют это мнение, потому что считают, что в коричневом сахаре есть особый компонент, который делает его более калорийным.
Более привычный для нас сахар – это сахар свекловичный. Он сделан из сока сахарной свеклы, и найти его можно практически в любом продуктовом магазине. Он может быть разных форм: рассыпчатый или в кубиках.
Сахар с самой низкой калорийностью
Но при подсчёте калорий внимание необходимо обращать не только на то, из чего сделан сахар, но и на каком предприятии он был изготовлен. Например, сахаром с самой низкой калорийностью принято считать тростниковый леденцовый нерафинированный коричневый сахар. Его калорийность составляет 387 калорий на 100 грамм.
Несмотря на это калорийность – это не единственное на что следует обращать внимание при выборе сахара. Кроме калорий там также есть такие полезные вещества как фосфор, кальций или магний. Всё это несёт определённую пищевую ценность продукту.
