Меню китайской диеты для похудения живота и боков

Китайская диета для похудения предусматривает четкое следование рекомендациям относительно продуктов, порций, режима приема пищи. Минимальная длительность курса для быстрого похудения – 7 дней, максимальная – 21 день. При соблюдении всех правил женщины, мужчины теряют в весе до 10 кг за месяц. Китайская диета имеет свои противопоказания, с которыми следует ознакомиться до начала применения.

Принципы китайской диеты и похудение

В результате специальной диеты происходит полная перестройка организма относительно обменных процессов. Также меняются стереотипы худеющего по отношению к пище.

палочки и еда с девушкой

  1. Основной принцип китайской диеты – сдержанность. Нужно сразу готовиться к тому, что придется себя ограничивать во многом, кушать полезные продукты, следить за порцией, придерживаться четкого режима питания.
  2. Минимум калорий при максимальной пользе. Отношение к еде у людей разное. Проследить пристрастия можно по национальной кухне. В нашей кухне – больше жиров, мучного, мяса, меньше овощей и совсем немножко фруктов. В китайской кухне каждое блюдо создается исходя из полезности для организма, а не вкусности. Из меню привычного рациона придется удалить некоторые блюда, внести новшества.
  3. Основой питания выступает рис. В нем минимальное количество жира, большое количество питательных микроэлементов, соединений, разных веществ. Дополняют свойства риса овощи. Их должно быть много. Блюда подают не только как гарнир к рису, но и в качестве самостоятельного угощения. Супы рисовые хорошо утоляют голод, нормализуют работу пищеварительной системы, содержат минимум калорий. Каши используются для пополнения энергетических запасов, в них много углеводов. Зеленый чай выступает основным напитком китайской диеты, помогает очистить организм от токсинов, шлаков, устраняет хроническую усталость, прибавляет энергии на весь день.
  4. Залог успешного, быстрого результата в перестройке организма. Придерживаться выбранного рациона нужно строго, придется даже взвешивать каждую порцию. Только при четком соблюдении правил удается перестроить организм, заставить его работать себе во благо, а не во вред.
  5. Чтобы избавиться от лишних килограммов, достаточно диеты продолжительностью в 7 дней, но для обновления организма следует ее продолжать 21 день.

Китайская диета учит относиться к еде по-иному. Пройдя весь двадцатидневный курс, человеку больше не захочется кушать блюда, от которых нет пользы. В таком случае китайская диета перестанет быть чем-то особенным, станет восприниматься, как привычный режим питания, обычная пища.

Информация о китайской методике похудения

Жители поднебесной отличаются сдержанностью во всем, они привыкли следовать правилам, научились жить в гармонии со своим телом. Если сравнить европейцев и китайцев, количество людей, страдающих ожирением, лишним весом у первых больше в 3 раза. Китайская методика похудения, это не просто поглощение правильной пищи, а и внутренняя перестройка.

китайские палочки

Основные правила питания в Китае

  • В сыром виде употребляют только фрукты, все остальное подвергается неагрессивной термической обработке.
  • Еду употребляют натуральную, избегая консервантов, вкусовых добавок, ароматизаторов и прочей химии.
  • Самое главное блюдо – овощи. Их следует сочетать с продуктами, богатыми углеводами – рисом, лапшой.
  • Больше пить жидкости – компот, чай, напитки из трав, минеральную воду.
  • В ограниченном количестве следует употреблять молочную продукцию, мясо.

Китайскую кухню адаптировала впервые к европейским условиям англичанка Лоррейн Клиссолд, которая была профессиональным поваром, критиком. Проживала несколько лет в Китае, изучала национальную кухню. Позднее написала много книг о том, что человек может легко похудеть, придерживаясь принципов китайских обывателей. Они умеют наслаждаться едой, как никто другой, при этом никогда не переедают, не испытывают голода, держат вес в норме.

Обработка овощей

Китайцы редко употребляют овощи в сыром виде. Их тушат, отваривают, обжаривают в воке, томят с ароматными соусами. При такой обработке сохраняются максимально витамины, полезные микроэлементы, но пища становится более легкой для переваривания. В сочетании с рисом составляют основу правильного питания. Морепродукты, мясо, рыба являются всего лишь необязательными добавками.

Режим питания

Китайская методика похудения предусматривает питание 3 раза в сутки без всяких перекусов, следование правильному рациону, употребление одной порции, размером не более 2 кулаков. При этом совершенно отсутствует разделение блюд на утренние, обеденные, вечерние. Суп с лапшой, пельмени, рис с овощами можно кушать едва проснувшись, на обед либо ужин.

Правильное приготовление чжоу (риса)

рис

Традиционное блюдо готовится из нешлифованного коричневого риса. Его следует залить водой в соотношении 1:10, варить на медленном огне около часа. Каша не должна получиться рассыпчатой, как привыкли у нас. Пропаренный рис для этих целей не подходит. Лучше выбирать круглый рис. Длинные зерна риса сочетают с пшеном. Такое блюдо больше нравится новичкам китайской диеты, к нему быстрее привыкают.

Важная часть – зеленый чай

Процедура чаепития в Китае не является финалом любой трапезы, выступает самостоятельной церемонией. Качественный чай можно заваривать 4 раза, он не потеряет полезных свойств. Чашечка вмещает всего 30 мл напитка, пьют чай маленькими глотками. По словам диетологов, именно такая порция для организма наиболее полезна. Чай выводит из организма токсины, насыщает энергией, запускает обменные процессы, способствует сжиганию жиров.

зеленый чай

Суть китайской методики лежит намного глубже, чем просто ограничение в еде на 7 дней, 14, 21. Человек должен перестроиться эмоционально, смотреть на еду, как на источник энергии, а не утоление голода. Только в таком случае от китайской диеты будет толк и эффект сохранится надолго.

Меню китайской диеты

Основой питания должны быть овощи, рис коричневый, зеленый чай. При этом очень важно еще правильно все приготовить. Конечно, европейскому человеку выполнять все правила изначально будет сложно. Диетологи составили упрощенный вариант, так называемой китайской диеты, на несколько дней, которая очень схожа с японской, и не имеет ничего общего с традиционной китайской кухней.

Меню для похудения на 7 дней

За неделю можно добиться сжигания жира, увидеть заметные результаты похудения. Что нужно запомнить – принимать пищу следует 3 раза в день, не допускаются перекусы, вторые завтраки, либо ужины. Пить в неограниченном количестве можно воду, зеленый чай. Ниже приводится меню на каждый день – завтрак, обед, ужин. Согласно китайским традициям, можно легко поменять местами блюда для завтрака с ужином и наоборот.

Первый день

  • Четыре листа капусты, зеленый чай.
  • Чашка риса, тертая свежая морковь, стакан воды.
  • Кусочек рыбы нежирных сортов с листьями салата.

Второй

  • Морковь сырая с тостом из черного хлеба, зеленый чай.
  • Овощной салат, йогурт, яблоко.
  • Вареный рис со свежей зеленью, апельсин, стакан воды.

Третий

  • Фруктовый салат из яблок, апельсин, несладкий кофе.
  • Салат из капусты в сыром виде либо тушеном, тосты из черного хлеба.
  • Грибы тушеные с овощами, чай.

Четвертый

  • Тертая морковь, приправленная оливковым маслом, ржаной хлеб, яблоко.
  • Тушеные овощи с отварным рисом, грейпфрут.
  • Рыбный стейк на пару, помидор либо огурец, чай.

Пятый

  • Рисовая каша на воде с тертым яблоком.
  • Салат из капусты с морковью, вареное яйцо, тост из черного хлеба.
  • Рисовая котлета, чай.

Шестой

  • Вареное яйцо, сок из яблока.
  • Рыба с овощами, фруктовый салат.
  • Мясо курицы, яйцо, апельсин, зеленое яблоко.

Седьмой

  • Суп с лапшой, овощами.
  • Рис с фруктами, стакан воды.
  • Вареная рыба, капустный салат, чай.

Можно несколько изменить меню, к разрешенным продуктам на время диеты относятся:

  • рис,
  • овощи,
  • яйца,
  • рыба нежирных сортов,
  • фрукты,
  • мясо – говядина, индейка, курица,
  • зеленый чай, минеральная вода, обычная вода, кофе.

За неделю происходит похудение максимум на 2 кг. Если требуется больше, диету продлевают.

Меню для похудения на 14 дней

Через недельку диета остается такой же строгой.

Восьмой день

  • Чашка кофе либо зеленого чая.
  • 2 яйца вареных, капустный салат с помидорами, морковью, зеленью, приправленный оливковым маслом, томатный сок.
  • Салат капустный, кусочек курицы.

Девятый

  • Кофе с сухариками.
  • Рыба, тушенная с овощами.
  • 200 г вареной говядины, стакан кефира.

Десятый

  • Зеленый чай с тостами.
  • Сырое яйцо, тертая морковь с оливковым маслом.
  • Яблоки в любом количестве.

Одиннадцатый

  • Кофе.
  • Суп овощной, яблоки.
  • Сваренное яйцо, говядина, салат овощной.

Двенадцатый

  • Тертая морковь, приправленная лимонным соком.
  • 300 г рыбы, томатный сок.
  • Капустный салат, чай.

Тринадцатый

  • Кофе.
  • Курица с овощами, рисом.
  • Яйцо, тертая морковь.

Четырнадцатый

  • Каша рисовая, чай.
  • Говядина, овощи, вода.
  • Яйцо, капустный салат.

диета минус 10 кг

Через 2 недели организм постепенно начнет перестаиваться, нормализуется обмен веществ. Но чтобы закрепить результат, следует продолжать диету еще 7 дней.

Строгая китайская диета на 21 день

Специалисты рекомендуют с пятнадцатого дня переходить на меню, представленное для первого дня диеты. Продолжать до 7 дней. За это время человек уже должен почувствовать легкость, прилив сил, привыкнуть к режиму питания. Повторить диету разрешается через месяц. По окончанию следует помнить о том, что килограммы быстро вернутся, если нарушить режим питания, неправильно подбирать рацион.

Кроме этого, имеется специальная жесткая диета на 21 день, практически голодная.

  • На протяжении первой недели на завтрак, обед, ужин едят только вареное яйцо и апельсин.
  • Со второй недели разрешаются каши на воде без соли, сахара.
  • Третья неделя – овощные рагу, салаты, фрукты, супы, компоты.

Такая диета предусматривает стремительное похудение в течение месяца. Однако нужно помнить о том, что это огромный стресс для всего организма, возможны недомогания, проблемы со здоровьем, усталость.

Как должно быть

Кто внимательно читал предыдущие разделы о методике китайской диеты, особенностях приготовления блюд, основах питания, не мог не заметить существенные отличия между тем, как должно быть, и что предлагают диетологи своим меню на каждый день.

Для себя следует уяснить – не стоит ломать голову над тем, что купить на завтрак, обед, ужин, согласно предложенному меню. Его можно составлять самостоятельно.

В ежедневном рационе должны быть:

  • Тушеные овощи, как основное, а не дополнительное блюдо.
  • Рис в виде каши, супа.
  • Фрукты, либо сок свежего отжима.
  • Капусту следует употреблять в квашеном виде.
  • Мясо – не более 200 г за сутки. Курица, говядина, индейка.
  • Рыба морская тушеная, отварная.
  • Зеленый чай.

Можно готовить овощной суп с вермишелью, пельмени, котлеты на пару, голубцы. Китайцы настаивают на ограничении кисломолочной продукции, но не отрицают вовсе. Допускается раз в неделю кефир, ряженка, йогурт.

вода еда

В китайской диете нет ничего сложного. Просто вместо картофеля использовать рис, кофе заменить зеленым чаем, овощи тушить, заливать рассолом, не употреблять сырыми. Ограничить употребление сладкого, мучного. При таком подходе диета превратиться в обычное питание, организм оздоровится, лишние килограммы исчезнут. Продолжать такое питание нужно не 21 день, а сколько угодно.

Видео

На видео можно увидеть, как правильно готовить диетические блюда китайской кухни.

Отзывы о результатах

Дорогие читатели! Вы можете оставить свои отзывы о результатах применения китайской диеты для похудения в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Ирина:

Строгую китайскую диету на 21 день не советую никому. Не знаю, какие специалисты ее придумали, и чем они руководствовались. В таком состоянии невозможно будет ни есть, ни спать, ни на работу ходить. Мне нравится диета на неделю. Лишние килограммы уходят заметно. Я смогла похудеть на 2 кг. Но сразу хочу сказать, что к рису коричневому надо привыкнуть.

Анастасия:

Очень хотелось похудеть. Вместе с подругой искали разные методики. В журнале обнаружили китайскую диету, решили попробовать. Поскольку надо было сбросить не 2 кг, а желательно все 10, решились на строгую. Наиболее эффективную, на 21 день. Первая неделя просто жесть – апельсины и яйца до сих пор снятся в кошмарном сне. Голод неимоверный. Со второй недели каши без соли, сахара, на воде. Вкуса никакого, не лезет в горло. Третья неделя самая вкусная и уже терпимая. Но за все это время сбросила только 5 кг, а ощущений набралась на всю жизнь. подружка сошла с дистанции уже на первой недели, я продержалась до конца.

Инна:

Если срочно надо сбросить до 5 кг, китайская диета на 14 дней в самый раз. Сложная, придется потерпеть. Но она низкокалорийная, заставляет организм сжигать жиры. У меня был результат за 10 дней 3 кг. Эффект сохраняется после окончания, но это не означает, что нужно бросаться на булочки, сладости. Правильное питание – результат останется надолго. Физические нагрузки не приветствуются.

Людмила:

На строгой диете не сидела. 14 дней питания придерживалась. Совсем несложно. Сбросила 3 кг, как и хотела, привела себя в норму. Рис коричневый не люблю, ела белый, тоже эффект неплохой. С капустой надо быть осторожнее тем, у кого гастрит, проблемы с желудком, поджелудочной.

Валентина:

От китайской диеты тут один рис. Больше ничего общего. Я просто открыла рецепты традиционной китайской кухни, изучила особенности их питания, на месяц перевоплотилась в китаянку. Блюда получаются очень вкусные, не однообразные, как в меню рекомендуют. Очень понравилось рагу с овощами, рисом. Обалденные соусы. Суп рисовый, пельмени с куриным мясом. За месяц сбросила почти 5 кг и это без ненужных жертв, голодной я себя не чувствовала.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: