Диета с гречкой

Многие относят такой вариант к экспресс-похудению, которое применяется при необходимости подкорректировать фигуру к определенной дате или событию.

Гречка отличается высокой биологической ценностью. Она включает большое количество важных минералов – кальций, магний, фосфор, железо, цинк, марганец и др. Дополнительно она содержит витамины, пищевые волокна и аминокислоты. Благодаря полезным свойствам крупа используется не только для коррекции массы тела, но и для снижения холестерина, очищения печени, нормализации уровня сахара в крови, улучшения состояния кожи.

Рекомендуем так же Гречка для похудения

Данный продукт содержит немного углеводов и имеет низкий гликемический индекс, при этом богат растительным белком. Он быстро и надолго утоляет чувство голода, стимулирует работу иммунной системы, снимает отечность, укрепляет кровеносные сосуды. Именно благодаря столь полезным свойствам он активно применяется в период похудения. При этом процесс не сопровождается слабостью, головокружением или апатичностью, что свойственно для большинства монодиет.

Недостаток такого способа сброса веса – необходимость употребления одного продукта на протяжении нескольких дней. Однообразие снижает мотивацию и может спровоцировать срыв. Достаточно часто это негативно отображается на психоэмоциональном состоянии и повышает раздражительность, а в редких случаях возможно обострение хронических патологий.

Еще один минус – дефицит витаминов, что также обусловлено однообразием в рационе. Для профилактики авитаминоза специалисты рекомендуют принимать специальные витаминно-минеральные комплексы.

Общие принципы

Основу питания составляет гречка. Для получения максимальной пользы важно правильного ее приготовить: 0,5 кг крупы залейте 1,5 л крутого кипятка и заверните емкость в одеяло. Варить кашу не рекомендуется. Данного количества хватит на один день, однако можно корректировать порцию в зависимости от своих потребностей и ощущений.

Основоположные правила:

1. В период сбрасывания веса употребляйте большое количество воды, выпивая не менее 1,5-2 л жидкости. Можно пить зеленый чай без сахара.
2. Питайтесь часто и небольшими порциями, чтобы избежать переедания или сильного голода.
3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до отхода ко сну.
4. Выбирая вариант диеты, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и желаемые результаты. Реально оценивайте свои силы и способности.
5. Ограничьте потребление соли, откажитесь от алкоголя и газированных напитков.
6. Для более быстрого и лучшего получения результата добавьте физическую активность.
7. Принимайте дополнительно препараты на основе витаминов и минералов.

Соблюдайте диету не более 14 дней и повторяйте не ранее, чем через месяц после окончания предыдущего курса.

Противопоказания

Невзирая на огромное количество положительных свойств и восторженных отзывов такая диета имеет ряд серьезных противопоказаний:

• хронические или острые патологии органов желудочно-кишечного тракта, низкая кислотность желудка, воспаление поджелудочной железы,
• сахарный диабет вне зависимости от типа,
• заболевания ССС, в частности, нестабильность артериального давления,
• печеночная или почечная недостаточность,
• период беременности и лактации, а также климакс с ярким проявлением симптоматики,
• психические расстройства, депрессия, сильный стресс,
• низкий уровень гемоглобина,
• онкологические патологии.

Отказаться от такого способа борьбы с лишним весом стоит детям, подросткам и людям преклонного возраста.

Варианты меню

Существует несколько разновидностей диетического меню на основе гречневой каши. Такое разнообразие позволит каждому подобрать оптимальный вариант с учетом индивидуальных предпочтений.

С кефиром. К основному продукту можно добавить один литр кисломолочной продукции с жирностью не более 1,5%. Это обеспечит поступление витаминов групп В и А, а также простимулирует перистальтику кишечника.

С овощами. В дополнение к крупе и кефиру можно добавлять овощи и яблоки. Примерный рацион такого варианта:

• Завтрак: 250 мл кефира и гречка (100 г).
• Ланч: зеленое яблоко.
• Обед: 200 г каши, салат из овощей, заправленный лимонным соком или оливковым маслом.
• Перекус: кефир.
• Ужин идентичен с завтраком.

Пользуется популярностью диета с гречкой Пелагеи. Первый прием пищи – это каша без соли, но с небольшим добавлением меда или сухофруктов. На обед – запеченная или отарная рыба или мясо. Предпочтение отдайте нежирным видам, выбирая судака, окуня, щуку, курицу или индейку.

Экспресс-диета на неделю кроме основного ингредиента включает дополнительные компоненты: 100 г творога, отварной курицы или, овощной нарезки, 200 мл кефира или фреша, 50 г кураги, чернослива или изюма, несладкие фрукты, чайную ложку меда, компот из сушки. Добавляйте что-то одно из списка к гречке во время трапезы.

Специалисты также рекомендуют сочетать ядрицу с белком. Похудение будет немного медленнее, но результат надежнее. Ежедневно добавляйте к гарниру по 1 продукту на выбор: творог, отварную говядину или курицу (300 г), мягкий сыр, рыбу на пару (250 г), омлет (рецепт: 3 яйца и 60 мл молока).

Гречневая диета приносит поразительные результаты в похудении. Она не только помогает сбросить вес, но и очищает организм от шлаков и токсинов, положительно влияет на самочувствие, а также улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Девушки, испытавшие ее, отмечают появившуюся легкость и продолжительное сохранение достигнутого результата.

Пробовали ли Вы диету с гречкой? Каких результатов удалось достичь? Делитесь своим опытом в комментариях.